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Gonzalez byass ゴンサレス・ビアス

ゴンサレス・ビアス社は1835年にアンダルシア・ヘレスの地において当時若干23歳だった マヌエル・マリア・ゴンサレスが創業したシェリー・スピリッツ専門メーカーです。

1844年、ゴンサレス・ビアス社の看板シェリー、創業者マヌエルの叔父ホセ・アンヘルの名 を冠したティオペペ(スペイン語でティオは叔父、ぺぺはホセの愛称)がロンドンへ初輸出されてから、 イギリスで流通を担ったロバート・ブレイク・ビアス氏をパートナーとして、 シェリーナンバーワンメーカーの地位を築き上げ、現在では5代目が経営を担っています。





 

ビニャAB ゴンザレス・ビアス 750ml (シェリー酒)【辛口】【アモンティリャード】

商品コード : F10387
価格 : 3,780円(税込)
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スペイン

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スペイン アンダルシア ヘレス産のシェリーです。
ビニャ AB 16.5% (シェリー酒) 
ゴンザレス・ビアス 750ml
ぶどう品種:パロミノ100%
アルコール度数:16.5%
タイプ:アモンティリャードタイプ
熟成:計8年間の熟成のうち、フロールのもとで4年間熟成。

テイスティングコメント:濃い黄金色で、アーモンドとフロールの香りに樽の風味もあり、辛口なフィニッシュ。
口当たりはドライで、樽熟成とフロールの複雑な印象。
食前酒として、または白身の肉料理、魚料理や熟成したチーズに合う。

Vina AB

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