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スペイン産ワインの選び方と楽しみ方 甘口・辛口・赤・白・カバで迷ったら…

種類の多いスペイン産ワインは選ぶのが大変です。甘口・辛口・赤・白・ロゼ・カバなど様々な種類がありますが、産地や熟成期間を覚えておくだけでも選びやすくなります。

こちらでは、スペイン産ワインの選び方とスペイン流の楽しみ方をご紹介いたしますので、ぜひワイン選びの参考にしてください。

スペイン産ワインの選び方〜それでも迷ったらカバ!〜

グラスに注がれた赤ワインと白ワイン

産地で選ぶ

スペインはブドウの栽培面積世界第1位の国です。そのため、スペイン全土でワインが製造されていて、17の州すべてでブドウ栽培が行われています。

中でも、リオハの赤ワインとカタルーニャ ペネデスのカバ・白ワイン、同じくカタルーニャ プリオラートの赤ワインが有名です。スペイン産のワインを選ぶ際は、リオハ(RIOJA)かプリオラート(PRIORAT)の表記を参考にするのもおすすめです。

熟成期間で選ぶ

ワインの熟成は樽と瓶の中で行われます。熟成期間が長いと深く複雑な香りと味わいになるのが特徴です。特に、赤ワインは渋味がまろやかになり舌触りが良くなります。

また、スペイン産のワインには、ワイン法で定められた基準に沿って長期熟成を示す表記があります。Gran Reserva(グラン・レセルバ)やCrianza(クリアンサ)などの表記があれば長期熟成ワインです。

迷ったらカバ

カバはスパークリングワインのことです。基本的に、どんな料理やシーンにも合うのが特徴です。"品質が優れていて"手頃な価格のものも多く飲みやすいです。

これが本場スペイン流!ワインの楽しみ方

オレンジを添えたサングリア

情熱の国とも呼ばれているスペインには、日本のように四季があります。しかし、夏はほとんど雨がふらず乾燥していて、南部や内陸部では気温が40度になることもあるのです。そのため、夏場はワインに氷やソーダ、フルーツを入れて飲む人も多く、自由なスタイルで楽しんでいるのです。

ワインをソーダで割る際は、ワイン本来の風味を味わうためにも1:1の割合で飲むのがおすすめです。

また、ワインにフルーツを入れて作るカクテル「サングリア」もスペイン発祥の飲み方です。元々は、古くなったワインの味を隠すための飲み方なのですが、渋味成分であるタンニンが抑えられて飲みやすくなることから、若い世代を中心に人気が高まっています。

他にも、冷やした赤ワインをコーラやジンジャーエールで割る飲み方も人気です。

有限会社オーケストラなら甘口・辛口・白ワイン・赤ワインなど種類が豊富!

甘口・辛口・白ワイン・赤ワイン・ロゼ・カバなど、ワイン選びでお困りなら、スペイン産のワインとビールを輸入販売している有限会社オーケストラをお役立てください。

有限会社オーケストラでは、リオハやリベラ・デル・ドゥエロ他、様々な生産地から、選りすぐりのワインを輸入しています。取り扱う種類が多く、甘口・辛口・白ワイン・赤ワインなどの種類・タイプからお選びいただけるため、好みのスペイン産ワインがきっと見つかります。

商品の購入方法やお支払い・配送については、ご利用ガイドをご確認ください。

スペイン産のワインを通販で購入するなら有限会社オーケストラへ

会社名 有限会社オーケストラ
運営統括責任者 説田 泰久
住所 〒509-2202 岐阜県下呂市森967-7
電話番号 0576-25-6631
FAX番号 0576-25-4074
メールアドレス wine@orchestra.co.jp
URL https://www.wine-shop.orchestra.co.jp/

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