ラベルもユニークなイタリア産オーガニックワインをご紹介します。
これから先ますます重要になると思われるサスティナブルを意識した作り手!
アブルッツオ州、”ゼロー・ビューロ”のビオディナミ製法、SO2無添加、無濾過でジューシでピュアなワインです!
白・・・
「プラズマ・ペコリーノ」 オレンジがかった藁色。 白桃、洋ナシ、蜜蝋、ジャム、ヨーグルト、生のクルミ、アンニンの香り。 生き生きとした酸味で旨みと少しの苦味も感じ、コクのあるフルーティーでなめらかな味わいの白
オレンジ・・・
「ランダ・ピノグリージョ」 透き通った金色を帯びた淡いオレンジ。 アプリコット、オレンジピール、アロマティックで香水、花、ピンクグレープフルーツの香り豊か。 酸味が爽やかでナッティーな風味のともなう辛口オレンジ
赤・・・
「リンファ・プリミティーボ」 パープルとピンク色がかった濃いめのガーネット。 煮豆、リキュールの香り。 酸味は強くさらりとしたタンニンと甘みの残るしっかりしたボディでジューシーなアフターが心地よい。
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