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Berenabeleva/ベルナベレバ



■自然環境を最大限に配慮したオーガニック農法

1923年にドクター ビセンテ アルバレス ビリャミルがマドリッド県のサン マルティン デ バルデイグレシアス(San Martin de Valdeiglesias)村にある「ベルナベレバ」という名前の土地を手に入れ、その子孫が数十年の間、愛情をこめて、彼が植えたブドウ畑の手入れをしてきました。

いつの日か質の良い誠実なワインを造りたいという願いは、2007年に叶えることができました。


ワインによって、ブドウを取り巻く自然環境の個性を表現しようとしており、アイデンティティや固有の特徴がはっきりした、サン マルティン デ バルデイグレシアスを正直に表現したワインを造ることを目指しています。
自然環境を最大限に配慮したオーガニック農法を行っています。

アロヨ・デル・トルトラス ティント [2017]  ベルナベレバ 750ml (赤ワイン)【フルボディ】

商品コード : 502248
価格 : 6,600円(税込)
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スペイン

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アロヨ・デル・トルトラス
産地 スペイン
地域 DOビノス デ マドリッド
Vinos de Madrid
生産者 ベルナベレバ
Berenabeleva
ぶどう品種 ガルナッチャ
気候・土壌 花崗岩
平均樹齢 65年
醸造・熟成 5000リットルのフレンチオークのタンクで、24度以下に管理して発酵させる。除梗せず優しくバトナージュしながら50日間以上マセレーションを行う。
300, 500, 600 リットルのフレンチオークの樽で13ヶ月間熟成
味わい 輝くピンクを帯びたチェリーレッドの明るい色合いで、赤い実、赤い花、深い森林、松、ミネラルの香り。
軽やかな酸味とタンニンは溌剌とした口当たりで、長く生き生きとした、バランスの良い味わい。
アルコール度数 14%
飲み頃温度
合う料理
評価
Arroyo del Tortolas

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