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Projecto Garnachas de Espana プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ

ガルナッチャの本質を追究した
「プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ」


ガルナッチャに敬意を払い「ビンタエ」が立ち上げたワイナリー
プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャは「ビンタエ」グループのワイナリーで、歴史的に忘れられつつも、近年消費者にその価値を見直されつつあるぶどう品種「ガルナッチャ」に敬意を払い立ち上げられたワイナリーです。


ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。


ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。


アラゴンの畑


モンカヨの畑

エル ガルナッチョ ビエホ デ ラ ファミリア アチャ [2010] ラ・ガルナッチャ・デ・エスパーニャ 750ml (赤ワイン)【フルボディ】

商品コード : 510362
価格 : 17,600円(税込)
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スペイン

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スペイン リオハ地方の赤ワインです
エル ガルナッチョ ビエホ デ ラ ファミリア アチャ 2010
プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ 750ml
DO リオハ

「アチャファミリーの古いガルナッチャの樹」の意味。

ぶどう品種: 高樹齢のガルナッチャ 100%
土壌:リオハ・アルタ 海抜600m 赤土の粘土質
醗酵・熟成:手摘み、手作業による除梗、フレンチオークの開放槽にてプレス、発酵を行います。
100年前に同じ畑から採れたぶどうを醸造した同じ方法を採用。
フレンチオーク新樽(225リットル容量)で24ヶ月熟成。
色・味のタイプ:濃いボルドーレッド フルボディ

味わい:グラスに顔を近づけるだけで濃厚さに気づく、熟成を経たワイン独特の深みのあるフルーツのアロマ。
大地を思わせるデリケートでエレガントな成熟感を感じることができます。口に含むと、純粋なエレガンスを感じます。赤い果実、タバコの葉の香り、スパイスなどをイメージさせるフレッシュかつ良い熟成感。
濃厚な味わいが口中を覆い、風味が非常に長く残ります。大地の味わい、果実の味わいに、瑞々しいミネラル。素晴らしい成熟を経たワインによる驚きのあるフィニッシュ。


ビンタエ醸造責任者ラウル・アチャのファミリーのたっぷりの愛情と入念なケアによって造られたワイン。
ぶどうはアチャファミリーの有するリオハ・カルデナス(ログローニョより南西に約30km)の樹齢100年を超える畑から収穫。カルデナスはラウルが育った場所でもあり、ワイン醸造の伝統を受け継いだ地でもあります。
特別手をかけ育ったぶどうをファミリーで醸造。手摘み、除梗、プレスなどもリオハ・カルデナス伝統の様式で行っています。
ラベルはアチャファミリーの畑での様子をイラストにしたもの。ファミリーにとっての最高の理想を形にしたワインです。

El Garnacho Viejo de la Familia Acha
 

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