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牛肉 鶏肉 魚介類 チーズ ハムに合わせるワインに
もう迷いません!
スペインワイン「ビエンベビード」
■ビエンベビード コレクション■
“スペインワイン界の革新的な造り手ビンタエと、オーケストラが共同開発”
ビエンベビード7種は、「どんな料理にも完璧に合わせることができる」ワイン。
手に取りやすく、コンセプトが明確なパッケージだけではなく、中身のワインにもこだわりました。
このプロジェクトを実現するために、ビンタエでは醸造家、ソムリエ、レストランシェフ、ワイン愛好家などを招きさまざまなワイン、さまざまなマリアージュを試しました。
タコの食感、うまみには、フレッシュで甘みのあるヤングタイプのアルバリーニョ、柔らかくデリケートな鶏肉には冷涼感がありミディアムボディ、軽めのタンニンを持つガルナッチャ。
牛肉にはパワフルなフルボディ、複雑味があるテンプラニーリョとガルナッチャに新樽の力強い風味をまとわせて。
ここ数年、フランスワイン、イタリアワインのみならず、スペインワインも日常的で身近な存在となってきています。その分選択肢が増え、迷ってしまう方もいるのでは。
ビンタエとオーケストラは、手に取りやすく、日常的に楽しめる、おいしいスペインワインをここにご紹介できることを誇りに思います。
チーズに合う赤ワイン「ビエンベビード ケソ」
テイスティングコメント:ピンク色がかった紫色、バラ、ラズベリーリキュールの香り。タンニンはやさしく地域特有の力強い味わい。後味もやや長く丸みのある濃口で酸味が引き締めている飲みやすい味わい。
合わせたいチーズ:マンチェゴ、パルミジャーノ、ブリー、カマンベール、モンドール、ラクレット
ビエンベビード ケソ(チーズ)ビンタエ 750ml 赤ワイン [スペイン/フルボディ/リベラ・デル・デュエロ/テンプラニーリョ/ビンタエ/vintae]
商品コード : 500037 |
価格 : 1,430円(税込) |
ポイント : 14 |
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14pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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スペイン
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7,700円(税込)以上は送料無料(北海道・沖縄・離島へのお届け以外)
ビエンベビード ケソ(チーズ)
ゆく道に耐えられるよう、チーズを食べ、ワインを飲みなさい。 |
産地 |
スペイン |
地域 |
リベラ・デル・デュエロ |
生産者 |
ビンタエ |
ぶどう品種 |
ティンタ・フィナ(リベラ・デル・ドゥエロ地方のテンプラニーリョ亜種)100% |
気候・土壌 |
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平均樹齢 |
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醸造・熟成 |
コンクリートデポジットでアルコール発酵(24度以下)、フレンチオークでマロラクティック発酵し4ヶ月樽熟成 |
味わい |
ピンク色がかった紫色、バラ、ラズベリーリキュールの香り。タンニンはやさしく地域特有の力強い味わい。後味もやや長く丸みのある濃口で酸味が引き締めている飲みやすい味わい。 |
アルコール度数 |
14.5% |
飲み頃温度
合う料理 |
合わせたいチーズ マンチェゴ、パルミジャーノ、ブリー、カマンベール、モンドール、ラクレット |
オーガニック認証 |
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Come QUESO y bebe VINO |