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赤ワイン > しっかりした果実味【フルボディ】 > シェスタル [2011] ガンセード 750ml 赤ワイン [スペイン/フルボディ/メンシア/ビエルソ]
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Gancedo ガンセード



■ビエルソの土着品種であるメンシア、ゴデージョ、ドーニャ・ブランカの栽培に特化

私たちのブドウ畑はキロス周辺に一種の蹄鉄のような形で広がる13Ha.の土地でブドウ栽培を行っています。

畑は海抜500から650mの場所に20世紀前半に植えられた樹齢60年から100年の樹を62の区画に分けて管理しています。ブドウ畑では手作業による栽培が行われており、剪定、枝の回収、害虫駆除、除草、そして収穫までが手作業で行われます。

私たちはビエルソの土着品種であるメンシア、ゴデージョ、ドーニャ・ブランカの栽培に特化しています。
これらの品種は何十年も(いくつかは何世紀も)かけて私たちの地域に根付いてきた品種であり、厳しい冬に耐え、年間700mmの降水量に耐え、さらにこの地域の夏特有の地中海性気候による暑さにも耐えうる特性を持っています。




 

シェスタル [2011] ガンセード 750ml 赤ワイン [スペイン/フルボディ/メンシア/ビエルソ]

商品コード : 510304
価格 : 3,850円(税込)
ポイント : 38
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スペイン

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シェスタル
産地 スペイン
地域 DOビエルソ
Bierzo
生産者 ガンセード
Gancedo
ぶどう品種 樹齢55年以上のメンシア100%
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 オーク樽で12ヶ月
味わい 赤ワイン フルボディ

深い赤色で赤いベリーやスパイスなど複雑な香りがあります。力強い果実の旨みが口の中に広がり、バランスの良いフルボディの味わいが長い余韻と共に楽しめます。
アルコール度数 14%
飲み頃温度
合う料理
評価
Xestal

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赤ワイン/フルボディ

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