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バデ・クレマン/レ・ジャメル Les Jamelles

ワイン業界紙で絶賛!ラングドックのスーパーVdP
注目すべきフランスのニューワールド


■その品質はAOCをも超えるレベル

世界40カ国で賞賛!50万ケースの生産量を誇るバデ・クレマンの造るバラエタルワイン。 

リヴィングストン・リアーマンスと共著で有名な「ザ・ワインズ・オブ・ローヌを世に送り出したメルヴィン・マスターは約20年にわたり、北米で有名なレストランのプロデュース等を手がけていましたが、プロヴァンスに戻り、ローラン・ドロネー夫妻とラングドック・ルーションの優れたヴァン・ド・ペイのプロデュースを始めました。

本例、気候・風土に恵まれた、排水性と保水性の2つを併せ持つ土壌にも恵まれているこの地で、いいワインは出来ないはずはないと考えたのでした。

彼は、南仏でのかつてのワイン・ビジネスのキャリアから、信頼のできる生産者を厳選し緻密なワイン造りを施し、そして世に送り出したのが「レ・ジャメル」のワインシリーズです。
これらのワインは「ワイン・アドヴォケート」「ワインスペクテーター」「デキャンタ」等の英米の有名ワイン専門誌に驚きと賞讃をもって取り上げられました。
通常の大量に生産されるヴァン・ド・ペイのカテゴリーのワインと比べると、その品質はAOCをも超えるレベルであり、価格はリーズナブルです。

まさに、ラングドック・ルーションから誕生したスーパーVdPです。


レ・ジャメル ピノ・ノワール
赤 赤ワイン ミディアム フランス 家飲み デイリー 750ml

商品コード : 510251
価格 : 1,540円(税込)
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フランス

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レ・ジャメル ピノ・ノワール
産地 南フランス
地域 ラングドック・ルーション
生産者 バデ・クレマン
ぶどう品種 ピノ・ノワール
気候・土壌 粘土石灰質及び旧オード川から由来する砂利質の土壌。 ラングドック西部にある、大西洋の影響を受けた海抜150〜400メートルの地中海性土壌と温暖な地中海性気候。
平均樹齢 10年
醸造・熟成 マセレーションは、ブルゴーニュ式に蓋の開いたタンク内で10数日間なされる。発酵は約8日間、温度調節システム付きのステンレスタンクにてなされる。 (25〜30℃)
75%はステンレスタンク、25%はオークの新樽にて、平均9ヶ月間行われる。
味わい 赤紫がかったガーネット色。 ピノ・ノワールの典型的な特徴でもあるチェリーや赤い実のフルーツにバニラや木の繊細な香りが溶けあう。 まろやかでバランスが良く、心地よいタンニンがある。

南フランスでは珍しいピノ・ノワールの赤。 フルーティーさとスパイシーさが繊細で、飲み心地が良い。四季を通じていつでも楽しめる、ミディアムボディタイプの、香りが良くしなやかな赤。
アルコール度数
飲み頃温度
合う料理
17〜18℃
肉料理(牛、豚、鶏肉)、チーズ、生ハムなど。 和食や中国料理とも合わせやすい。
評価 Wine Enthusiast 02/2007 : Best buy - 88
Les Jamelles Pinot Noir

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