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Projecto Garnachas de Espana プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ


ガルナッチャの本質を追究した
「プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ」


ガルナッチャに敬意を払い「ビンタエ」が立ち上げたワイナリー
プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャは「ビンタエ」グループのワイナリーで、歴史的に忘れられつつも、近年消費者にその価値を見直されつつあるぶどう品種「ガルナッチャ」に敬意を払い立ち上げられたワイナリーです。


ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。


ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。




ラ ガルナッチャ サルバヘ デ モンカヨ(モンカヨの野生のガルナッチャ)はこちら



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フォスカ・デ・プリオラート [2017] ガルナッチャ・デ・エスパーニャ 750ml (赤ワイン)【フルボディ】

商品コード : 510242
価格 : 2,970円(税込)
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スペイン

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ガルナッチャ フォスカ デ プリオラート
産地 スペイン
地域 DOCプリオラート
Priorat
生産者 プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ
Projecto Garnachas de Espana
ぶどう品種 ガルナッチャ
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 28℃に保ちながらステンレスタンクで発酵させ、2週間マセレーションを行う。
10ヶ月間フレンチオークの樽で熟成。
味わい ボルドーのワイン色で、黒い粘板岩がもたらすミネラルと、ガルナッチャの持つレッドフルーツの特長が見事に融合した香りがあり、エレガントさと複雑さのバランスの取れた味わいで、後味が長く続きます。
アルコール度数 15.0%
飲み頃温度
合う料理
評価 Silver Medal.
69? WSWA Convention and Exhibition. USA.

Commended Wine.
Decanter Wolrd Wine Awards 2017. 2014 vintage.

91 points.
Jamie Goode ratings. 2014 vintage.
Garnacha Fosca de Priorat

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