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スパークリング 泡 辛口 ペネデス カバ cava 瓶内二次発酵 750ml

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スパークリング 泡 辛口 ペネデス カバ cava 瓶内二次発酵 750ml

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スパークリング 泡 辛口 ペネデス カバ cava 瓶内二次発酵 750ml


爽やかで心地よくバランスのよい、
そして繊細な泡のボディを持つカバ


1919年、農家の小さなグループが、ペネデスのラルボス(l’Arboc)村にラルボス農業協同組合(Cooperativa Agricola de l’Arboc)を創立しました。
低い温度でワインを発酵させ、ペネデス特有の、非常に香り高いワインを醸造していました。

現在、協同組合には、400の会員がおり、総面積およそ1,000ヘクタールのブドウ畑を所有しています。


協同組合は、年々設備を充実させることにより、より専門的なワイナリーとなり、2006年には新しいセラーにおよそ360万ユーロ投資したおかげで、バルクワイン中心のビジネスから、ボトルワインの生産へ移行することができました。

この転換により、セラー デ ラルボス(Cellers de l’Arboc)という現在のワイナリーが、ペネデスにおける最上級のワインとカバのすべての醸造・生産を主導する役割を担うことになりました。


 

『ブリュッセル モンディアルコンクール』にて金賞受賞!

マス・ビガス ブリュット
スパークリング 泡 辛口 ペネデス カバ cava 瓶内二次発酵 750ml

商品コード : 510184
価格 : 1,980円(税込)
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スペイン

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スペイン産カバ
マス・ビガス ブリュット
セラー・デ・ラルボス 750ml
ぶどう品種:チャレロ 40%; マカベオ 40%; パレリャーダ 20%

緑がかった麦藁色で、繊細な泡が長く続き、輝くようです。柔らかな熟成した香りに、花、熟した果実、柑橘類のような香りが加わります。口の中で弾けるような快活さが、心地よい上品さやバランスのよさを補い、ライチや柑橘系のような後味があります。爽やかで心地よくバランスのよい、繊細な泡のボディがあります。

 
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