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赤 赤ワイン フルボディ スペイン プリオラート カリニェナ カリニャン 750ml

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赤 赤ワイン フルボディ スペイン プリオラート カリニェナ カリニャン 750ml

Clos Mogador クロス・モガドール

「自然と共生」テロワールと心を表現するレネ・バルビエ氏


レネ・バルビエ氏と奥様のイザベルさん

代々ジゴンダスでワイン造りをしてきたバルビエ家、19世紀末フロキセラ禍によりスペインへ渡り、現オーナーレネ氏が1979年ワイナリーを設立。
自然との共生を最も大事にするレネ氏と奥様はバイオダイナミックスを導入、有機栽培に取り組んでいます。


標高 450 m の畑に白ブドウをメインに植え、350mの醸造所近くの畑で黒ブドウを栽培、ブドウのクオリティを最重視し、力強さと繊細さ、濃さと軽やかさが同居する素晴らしいワインを造ります。
「自然との共生」を大事にしたブドウ畑
「クロス・モガドール」は過去 5 年間において自社所有の単一畑のブドウのみで造られ、過去 10 年国際的に高い評価受け、且つDO に含まれるとしてスペインで唯一「Vino de Finca」の認定を受けたワイン。


また、いわゆるフランスの AOC ヴィラージュにあたる呼称「Vino de vila」をスペインで初めて DOC プリオラートの導入への動きの先頭に立ったり、フィロキセラ以前に栽培されていたという20品種以上の固有品種について研究、積極的にワイン造りに活かしたり、プリオラートのこれからを担う若い醸造家たちのサポートを惜しまなかったりと、30年以上経った今でも努力を惜しまず、精力的に活動するレネ・バルビエ氏。

プリオラート、延いてはスペインのワイン史において、レネ・バルビエが残す功績は非常に大きいと言えます。

醸造所


「マニェテス」パーカーポイント高得点獲得しています!

マニェテス 2010
赤 赤ワイン フルボディ スペイン プリオラート カリニェナ カリニャン 750ml

商品コード : 501030
価格 : 10,450円(税込)
ポイント : 104
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スペイン

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スペイン プリオラートの赤ワインです
マニェテス 2010 
クロス・モガドール 750ml
DOQ プリオラート

【色・タイプ 】 赤ワイン、樽熟成
【ぶどう品種 】 カリニェナ 90%、ガルナッチャ 10 %(樹齢 80 年を超える)
【栽培 】 10 ha の単一畑、リコレリャ (スレート土壌)の水はけの良い痩せた土地、標高 350 m、プリオラート南部グラタリョプス村
【醸造・熟成】発酵約 3〜4 週間後、500 ℓ 容量のフレンチオーク樽(新樽比率 50 %)で 16 か月熟成。2011 年 5 月瓶詰め。
【アルコール度 】14.5 %
【総酸度 】 5.7 g / リットル
【pH 】3.53
【生産量 】 6,600 本
【味わい】紫がかった濃いルビー色で、香りは黒いベリー系の果実やバニラ・ハーブ・カカオのニュアンスがあり、味わいにはブドウの凝縮した豊富な果実味があり、また心地良いタンニンと酸味が奥行きを形成。余韻も素晴らしく長く、ミネラル感を感じる。上品さも備わり、長熟のポテンシャル。
(※代引手数料・クール便は別途費用がかかります)


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