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Projecto Garnachas de Espana プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ




ガルナッチャの本質を追究した「プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ」



■ガルナッチャに敬意を払い「ビンタエ」が立ち上げたワイナリー

プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャは「ビンタエ」グループのワイナリーで、歴史的に忘れられつつも、近年消費者にその価値を見直されつつあるぶどう品種「ガルナッチャ」に敬意を払い立ち上げられたワイナリーです。

ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。

ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。






ラ ガルナッチャ サルバヘ デ モンカヨ(モンカヨの野生のガルナッチャ)はこちら


 





ラ ガルナッチャ オルビダーダ デ アラゴン(アラゴンの忘れられたガルナッチャ)はこちら

 



ガルナッチャ フォスカ デ プリオラートはこちら

サルバヘ・デ・モンカヨ [2016] プロジェクト・ガルナッチャ・デ・エスパーニャ 750ml [スペイン産赤ワイン/ミディアムボディ/リベラ・デル・ケイレス/ガルナッチャ]

商品コード : 510207
価格 : 2,200円(税込)
ポイント : 22
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スペイン

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ラ ガルナッチャ サルバヘ デ モンカヨ
産地 スペイン
地域 VdT リベラ・デル・ケイレス
Ribera del Queiles
生産者 プロジェクト ガルナッチャ デ エスパーニャ
Projecto Garnachas de Espana
ぶどう品種 ガルナッチャ
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 ステンレスタンクで25℃に管理しながら発酵させ、14日間マセレーションを行う。
その後、5ヶ月間フレンチオークの樽で熟成。
味わい 「モンカヨの野生のガルナッチャ」は、そのまろやかさと若さに驚かされるワインです。
5ヶ月フレンチオークの樽で熟成させることにより、エブロ谷(Valle del Ebro)の地域のガルナッチャの品質をすべて表現しようとしています。
徐々に増えているガルナッチャの愛好家を満足させる、甘いタンニンのある、フレッシュでフルーティなワインです。

ブルゴーニュのワインのような明るい色で、タバコやワイルドベリーの香りがあります。
そのフレッシュさとミネラルの質のよさがほどよく混ざり、まろやかで若さのある絶妙なワインに仕上げています。
アルコール度数 14%
飲み頃温度
合う料理
評価 Gold Medal
Wine Contest Sub-30 2018. 2016 vintage.

Gold Medal
Monovino Awards 2015. 2013 vintage.

Silver Medal
Grenaches du Monde Awards 2017. 2015 vintage.

91 points.
Decanter Magazine. December 2015. 2013 vintage.

90 points
Tim Atkin MW report. 2010 vintage.

90 points & Best Wine.
Guia Penin ratings 2018. 2015 vintage.
La Garnacha Salvaje de Moncayo

この商品についてのレビュー

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赤ワイン/ミディアムボディ

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