会員登録/修正

2020年 12月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです。
2021年 01月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
休業日(土日祝祭日)は確認メール等のメール配信及び配送業務はお休みです
 

トップ > 国別で探す > フランス > レ・パセール(ボルドー) > レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール オー・メドック[2011] メゾン・ブエィ 750ml 赤ワイン [フルボディ/フランス/ボルドー]
赤ワイン > しっかりした果実味【フルボディ】 > レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール オー・メドック[2011] メゾン・ブエィ 750ml 赤ワイン [フルボディ/フランス/ボルドー]
価格で探す > 赤ワイン > 3,000円〜4,999円まで > レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール オー・メドック[2011] メゾン・ブエィ 750ml 赤ワイン [フルボディ/フランス/ボルドー]

Les Parcelles レ・パーセル

世界の頂点に立つワイン醸造家、
「ステファン・ドゥルノンクール」の会心作
ボルドー最高品質ワイン「レ・パーセル」



ステファン・ドゥルノンクール氏

■ワインの魔術師が創り出す革新的ワイン
こだわり
ぶどうが根付く畑の土が持つ個性と豊かさを最大限に引き出すという理念のもと、各アペラシオンを最も表現し得る最高の区画(パーセル)を選定。
それぞれの個性を活かすために区画ごとに土壌の質、品種・ミクロクリマ(微気候)・日照条件・湿度を考慮しながらぶどうを育て、区画別に収集・醸造を行うなど、すべてのワイン造りの工程に情熱と技術の粋を入れ込んだ結果、繊細さ、豊かさ、素晴らしい個性を奏でる最高のワイン「夢と情熱の集大成・レ・パーセルシリーズ」が造られました。


■ステファン・ドゥルノンクール
1963年、北フランスの貧しい家庭でステファン氏は生まれました。
「人生を変えたい」
という情熱から家を飛び出し、畑仕事に興味を持っていたことからぶどう栽培家からキャリアをスタートさせました。
ワインを深く理解し、他人の意見に耳を傾け、自然を尊ぶ心が彼の才能を開花させたのです。
1998年には、ワイン・スペクテイターで98/100点を獲得したシンデレラワイン「ラ・モンドット」の立役者となりました。
翌年、コンサルタントチームを設立させ、フランス、アメリカ、トルコ、インド等15ヶ国のエステートを手掛けるまでに成長。今では世界の名評論家たちに絶賛されるようになりました。



≪「レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール」は稀有な宝石のように緻密に構成されています。
ワインのコクや個性は直にミクロテロワールが表現されています。パーセル・セレクション・メソッドは、土壌の本質、ブドウ品種、微気候、日照、表土と下層土の水分を考慮する方法です。

ボルドーで国際的に注目を浴びるワインコンサルタント‘ステファン・ドゥルノンクール’の協力で、ブドウ栽培者と畑の所有者とパートナーシップを組み最高のパーセル(区画)を選ぶことができました。
入念にワインを熟成させブレンドをしました。
そして、素晴らしい調和によって特徴づけられたプレミアムワインができあがりました。?
パトリック・ブエィ (メゾン・ブエィ社長)

レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール オー・メドック[2011] メゾン・ブエィ 750ml 赤ワイン [フルボディ/フランス/ボルドー]

商品コード : 500212
価格 : 3,410円(税込)
ポイント : 34
数量    売り切れ
 

フランス

7,700円(税込)以上は送料無料(北海道・沖縄・離島へのお届け以外)

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
レ・パーセル・ド・ステファン・ドゥルノンクール オー・メドック[2011]
産地 フランス
地域 ボルドー オー・メドック
生産者 メゾン ブエイ
ぶどう品種 メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%
気候・土壌
平均樹齢
醸造・熟成 ステンレススティールとコンクリートのタンクでゆっくりと色と果実味を抽出する。デレスタージュをする。
醗酵温度は最高28〜30度。マセラシオンを20日間。毎日テースティングをして定期的に澱引きをする。
ステンレスタンクとコンクリートのタンクで熟成。一部(30%)はフランス産新樽で熟成
味わい 甘いラズベリーや、チェリーの甘く爽やかな果実の香りと、ほんのりときのこの香り。小粒のぶどうから取り込んだ引き締まったタンニンが驚くほど上質。
舌に張り付くような硬い酸味がつややかで磨かれた果実味にほぐされる。最後まで魅惑的。
ワインの強い個性が感じられ、後味が非常に長くフレッシュ感のあるワイン。
アルコール度数
飲み頃温度
合う料理
オーガニック認証
Les Parcelles de Stephane
Derenoncourt Haut-Medoc

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ページトップへ