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赤 赤ワイン ミディアムボディ スペイン リオハ ガルナッチャ 750ml

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赤 赤ワイン ミディアムボディ スペイン リオハ ガルナッチャ 750ml

オルテガ・エスケロ/Ortega Ezquerro




オルテガ エスキエロの物語は樽メーカーだった創設者キンティン オルテガが1896年家族用の最初の樹を植えたのが始まりです。
その後いくつかのブドウの樹を植え古代のワインセラーを改造しワイナリーにしてワインを作り熟成させました。
曾孫のカルメロ オルテガはトゥデージャをイメージした村のワインの先駆者の起源を忘れずモダンなブランドとしてキンティン オルテガが始めた軌跡をたどっています。



ワインメーカー デビッド・バスティダ/オーナー カルメロ オルテガ



ワインメーカーのデビッド・バスティダは、カルメロとともにブドウ園、セレクション、ワイン製造全般を担当しています。

ブドウ園は、私たちにとって最も重要な部分であり、すべての始まりであると言わざるを得ません。
私たちは環境にやさしい栽培システムを実践していますが、私たちは有機的でも生物学的でもありません。
現時点では、ブドウ園のごく一部でこの方法をテストしていますが、それでも最終的な結果は得られていません。

収穫方法は100%手作業です。 20ヘクタールあります。樹齢40〜80年の自社ブドウ園で、約70.000本(平均3.500 kg / Ha)を生産しています。
また、さらに80ヘクタールのブドウ園を管理しています。
これらの80ヘクタールの中で最高の区画とブドウを選択します。


OrtegaEzquerroシリーズの若いワインを完成させます。リオハ地区はそれほど広くはありませんが、気候、土壌の種類、ワイン造りのスキルは非常に多様です。
もちろん、私たち全員にはいくつかの共通点がありますが、この多様性のために、リオハには多くの差別化と個性があります。



私たちの場合、基本的な信条として4つの主要な機能があります。

1.トゥデリリャ(私たちの村)と石の多い土壌。
トゥデリリャのブドウ園で「石を見る」のは驚くべきことです。
それは私たちの村、トゥデリリャでのみ起こることであり、このユニークなエリアは「ラ・ペドリザ・デ・トゥデリリャ」と呼ばれています。
シャトーヌフデュパプへのフラッシュトリップのようです。


2.標高
私たちのブドウ園は550から680メートルの高さに位置しています


3.ガルナッチャ
私たちの主なブドウはテンプラニーリョですが、トゥデリリャはその素晴らしいガルナチャでも非常によく知られています。
私たちのワインは常にかなりの割合のグルナッシュを持っています(20%から100%のグルナッシュまで)。
この種の土壌とこの標高で栽培されたこの種類のブドウは、私たちのワインをユニークなものにしています。リオハの個性を持っていますが、ユニークです。


4.人
そして最後になりましたが、人、私たちのチームとその家族は私たちにとって最も重要なことです。
私たちは人々を大切にし、ブドウ、ワイン、そして顧客を大切にしていることを知っています。


オルテガ ガルナッチャは古くて生産性の低いブドウ園からのプレミアム(セレクション)ワインはすべてのボトルに番号が付けられております。


 

オルテガ・エスケロ ガルナッチャ
赤 赤ワイン ミディアムボディ スペイン リオハ ガルナッチャ 750ml

商品コード : 500985
価格 : 4,400円(税込)
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オルテガ・エスケロ ガルナッチャ
産地 スペイン
地域 DOCaリオハ
Rioja
生産者 オルテガ・エスケロ
Ortega Ezquerro
ぶどう品種 ガルナッチャ
気候・土壌 有機含有量が少なく粘土石灰質と大量の中小石
平均樹齢
醸造・熟成 400リットルのボコイで発酵。発酵の終わり周期的にバトナージュを行いマロラクティック発酵
コンクリートタンクで均質化、2ヶ月熟成。
味わい 深みのある濃いチェリーレッド。
赤い果物、さくらんぼ、蜂蜜の香り。エレガントでバランスが取れており、非常に洗練されたタンニンがあります。長くて甘い余韻。
アルコール度数 14.5%
飲み頃温度
合う料理
16〜18度
シンプルな料理複雑な料理まであらゆるものに調和する。
評価
Ortega Ezquerro Garnacha

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